Volby tisku:

Rychlá vegetariánská omáčka na těstoviny

Způsob přípravy
Uplatnění ,
Obtížnost Pro začátečníky
Čas
Čas na přípravu: 5 min Čas vaření: 15 min Čas odpočinku: 5 min Celkový čas: 25 min
Porce 4
Nejlepší období Vhodné po celý rok
Ingredience
  • 1 větší cibule
  • 1 střední cuketa
  • 6 rajčat (nebo rajčatový protlak)
  • 1 polévková lžíce olej
  • špetka soli
  • bazalka
Pokyny
  1. Cibuli nakrájíme na drobno. Cuketu si pokrájíme na menší čtverečky a společně dáme smažit na oleji na pánvi.

  2. Po chvilce přidáme oloupaná rajčata nebo rajčatový protlak a důkladně promícháme. 

    Mezitím si uvaříme těstoviny.
  3. Dochutíme solí a trochou bazalky a necháme provařit zhruba 10 minut. Omáčku pravidelně mícháme. 

  4. Na talíř dáme uvařené těstoviny, zalijeme trochou omáčky a ihned podáváme. 

Klíčová slova: těstoviny, rychlá příprava, omáčky